Pastel de Pollo Gratinado

(6 personas)

1 sobre salsa blanca 

2 tazas pollo asado o cocido, picado

1 cucharada perejil picado

1 cucharada, cebollín o cebolla

picada muy fina

1 estuche puré de papas 

(125 grs.)

1 cucharadita rasa de sal

30-40 grs. mantequilla o margarina

1 taza leche fría

1 cucharada pan rallado

1 cucharada queso rallado

¡A Cocinar! 

1. Prepare la salsa blanca Maggi según indicaciones del envase, pero con sólo 1 taza del agua indicada; mezcle con el pollo, perejil y cebollín picado.

2. Prepare el puré de papas , según indicaciones del envase.

3. En una fuente de horno aceitada, coloque la salsa mezclada con pollo y cubra con el puré. Espolvorée con el pan rallado, mezclado con el queso rallado y lleve a horno caliente 5 a 10

minutos a gratinar.